六合人·六合事丨生活因您而美麗,致敬酒店餐飲人!
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凌晨四點(diǎn)
酒店采購(gòu)人員已如往常一樣
來(lái)到市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材
給顧客的食品安全與健康把好了第一關(guān)
清晨的第一縷陽(yáng)光
敲醒了沉睡中的酒店
早班的同事也陸續(xù)到崗
打掃庭院和公共區(qū)域
等待客人的光臨
餐廳的同事們用飽滿的熱情招呼客人
為客人們呈上美味的早餐
離店的顧客來(lái)到前臺(tái)
前臺(tái)的同事們?yōu)榭腿宿k理退房手續(xù)
道聲早并歡迎客人下次再來(lái)
客房的工作人員迅速進(jìn)入崗位
他們總是很低調(diào)
但卻像個(gè)魔法師一樣讓房間煥然一新
把床鋪得整潔、漂亮,洗漱用品排列整齊
小小房間,無(wú)數(shù)程序,嚴(yán)格執(zhí)行
他們用雙手給顧客整潔舒適的環(huán)境
高溫下的后廚
只需五分鐘便汗流如雨
這一刻,比任何時(shí)候都辛苦
為了滿足您的味蕾
出點(diǎn)兒汗又算什么
餐廳服務(wù)人員履行自己的職責(zé)
把每一道菜品準(zhǔn)確無(wú)誤的傳送到包間
一個(gè)繁忙時(shí)段結(jié)束
陸續(xù)做好收尾工作
為下面的用餐做準(zhǔn)備
一線部門(mén)早晚班交接時(shí)段
各部門(mén)做好內(nèi)部培訓(xùn)工作
以更專業(yè)的服務(wù)迎接賓客
管理層總結(jié)近期工作
安排下一步經(jīng)營(yíng)管理
匆匆忙忙吃完工作餐
立即回到工作崗位
做好準(zhǔn)備工作
迎接新的忙碌
開(kāi)始新一輪的忙碌
用餐和住店的高峰期來(lái)了
打起十二分精神
用心工作,用情待客
讓每一桌客人
每一個(gè)住店的旅客都得到最周到的服務(wù)
酒店仍舊喧鬧
送走最后一批客人
六合酒店餐飲人早已疲憊不堪
想到客人們滿意的離店
大家辛苦卻也甜
以上只是簡(jiǎn)單概括了
六合酒店餐飲人的常規(guī)工作
各部門(mén)同事負(fù)責(zé)著不同的工作
但當(dāng)大型接待和會(huì)議來(lái)臨時(shí)
又可以全力配合 彼此支撐
用心做好每件事情
為客人營(yíng)造“心”的體驗(yàn)
酒店餐飲工作最吸引人的地方大概就在于
每天會(huì)遇到新的客人
會(huì)遇到新的問(wèn)題
有些有趣,有些新奇,有些無(wú)奈
也許在你的崗位上接觸不到的地方
卻發(fā)生了一些很有趣的故事
茶余飯后相互分享
像是經(jīng)歷了一個(gè)一個(gè)不同的人生軌跡
每一份工作都有其中的苦與樂(lè)
相信酒店餐飲人也一樣
六合酒店餐飲人,加油!