生活中沒有太多轟轟烈烈的驚天動(dòng)地

    沒有太多震撼人心的動(dòng)人場(chǎng)面

    只有細(xì)水長(zhǎng)流的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

    柴米油鹽的平平淡淡

    然而在這樣平平淡淡的生活中

    卻總有這樣的一些人

    他們的到來就如同春風(fēng)吹開了堅(jiān)冰

    細(xì)流滋潤(rùn)了幼苗，潤(rùn)物無聲

“堅(jiān)守信念”趙紅英

 

    她是餐飲部新提拔的領(lǐng)班，在服務(wù)員崗位上一年多的時(shí)間里，她沒有太多的話語，沒有東家長(zhǎng)西家短的牢騷，從今年五月一日起，在沒有部門經(jīng)理的情況下，是她嚴(yán)格按照酒店的要求，帶領(lǐng)部門人員做好本職工作。

    從進(jìn)入餐廳領(lǐng)班序列開始，趙紅英從部門的工作實(shí)際出發(fā)，嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于工作的要求高效落實(shí)執(zhí)行：從部門的人員排班到倉庫的整理歸類；從洗碗間的管理要求到衛(wèi)生細(xì)節(jié)的檢查落實(shí)；從自助餐接待到包間服務(wù)的開展；回顧她工作中的一點(diǎn)點(diǎn)、一滴滴、一幕幕，每一次都會(huì)交上一份令人滿意的答卷。雖然她年齡偏大，雖然她文化水平只有初中畢業(yè)，雖然她沒有經(jīng)歷過正規(guī)培訓(xùn)，但是她有一顆責(zé)任心，她有著把工作做好的信念，她有著堅(jiān)守陣地，即使戰(zhàn)到最后一個(gè)人，依然不退縮的大無畏精神。這就是我們對(duì)于信念的堅(jiān)守，更是我們文化的體現(xiàn)。

“鋼鐵戰(zhàn)士”陳巍霞

從電信餐廳項(xiàng)目入駐，經(jīng)過酒店人員支援的過度期之后，電信餐廳項(xiàng)目由項(xiàng)目經(jīng)理陳巍霞全面負(fù)責(zé)，該項(xiàng)目前廳后廚8個(gè)人，從一開始的接待100人用餐，到后來的接待近500人用餐；工作需從早上5點(diǎn)開始一直持續(xù)忙到下午5點(diǎn)才結(jié)束，工作強(qiáng)度相當(dāng)?shù)拇?，讓陳巍霞恨不得一個(gè)人當(dāng)成兩個(gè)人用。在這種情況下，每天還得忍受送泔水的折磨，因?yàn)猷嵵莸你锼墙y(tǒng)一回收，時(shí)間節(jié)點(diǎn)的不確定性給開餐工作帶來了極大的不方便。在這段時(shí)間里，陳巍霞像個(gè)鋼鐵戰(zhàn)士一樣帶領(lǐng)著電信餐廳的人員以及酒店支援的同事們攻堅(jiān)克難、團(tuán)結(jié)互助。用陳巍霞的話說：“餐廳快擴(kuò)建了，一切都會(huì)好起來的， 通過電信的接待和磨礪，讓我很快的成長(zhǎng)起來。”

       一個(gè)項(xiàng)目的入駐，一群家人的支援，一段時(shí)間的攻堅(jiān)，讓我們見識(shí)到了一位“鋼鐵戰(zhàn)士”的成長(zhǎng)?！?/p>

“白毛女”胡香萍

白毛女的故事想必大家都不陌生，而今天我卻想要跟你講述一個(gè)不一樣的“白毛女的故事。在2019年7月25-9月6日華筵酒店對(duì)信陽市特警培訓(xùn)班培訓(xùn)接待過程中，特警支隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)這樣問詢酒店總經(jīng)理王虎先生：“你們酒店客房的那個(gè)穿西裝做房打掃衛(wèi)生的姑娘是領(lǐng)班還是服務(wù)員？”當(dāng)酒店總經(jīng)理告知客戶那是我們酒店的客房部經(jīng)理之后，客人當(dāng)時(shí)感到很是驚訝：“我還以為是服務(wù)員呢，每天我都看她在房間打掃衛(wèi)生，經(jīng)常一頭的白毛絮，所以以為是服務(wù)員。”在華筵酒店不僅一頭白絮的“白毛女”胡香萍經(jīng)理是服務(wù)員，酒店的管理層上至總經(jīng)理下至員工，都是服務(wù)員，凡是大型會(huì)議接待，管理人員總是身先士卒，而他們的付出總有一天客戶會(huì)看到。

    他們都是文化的宣講大使，更是文化的踐行者，他們用責(zé)任、奉獻(xiàn)、擔(dān)當(dāng)、敢為把青春貢獻(xiàn)給了華筵，華筵也使他們得到了快速的成長(zhǎng)與蛻變。

“披星戴月”李銀成